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抜群の安定した品質と知名度シャトー・ヌフ・デュ・パプには、ラヤスやボノーら優れた生産者が大勢いますが、安定した品質と知名度で1つ選ぶとすればシャトー・ド・ボーカステルです。ペラン家が1909年に購入して、50年代ごろから自家元詰を始めました。そして、2014年にデカンターのマン・オブ・ザ・イヤーを受賞したジャン・ピエールとフランソワのペラン兄弟が、78年に亡くなった父ジャックに捧げたのが偉大なる「オマージュ・ア・ジャック・ペラン」です。70年代にビオディナミを導入ジャックは先見の明があり、70年代にビオディナミを導入しました。シャトー・ヌフ・デュ・パプに認められた13品種の中で、晩熟のムールヴェードルの可能性に目を付けて、シャトー・ヌフ・デュ・パプの品質を高めました。オマージュ・ア・ジャック・ペランは78年に亡くなったそのジャックに敬意を捧げて、89年に初めて生産されました。50年代のムールヴェードルの古木を核に栽培しこだわりぬいた製造過程オマージュ・ア・ジャック・ペランは1989年に初めて世に出されました。3ヘクタールの畑に、ジャックがバンドールのタンピエからのカッティング(新しい苗木を作るのに畑から取ってくる挿し木用の切り枝)を植えた50年代のムールヴェードルの古木を核に栽培しています。基本的なセパージュは、ムールヴェードル60%、グルナッシュ20%、シラー10%、クノワーズ10%。酸化しにくいムールヴェードル、シラー、クノワーズは開放式発酵桶で、酸化しやすいグルナッシュはコンクリートタンクで発酵しています。家族メンバー全員で試飲してアッサンブラージュされ、ヴィンテージによっては全房発酵を導入。 ムールヴェードルのストラクチャーとアロマが爆発する最も偉大なシャトー・ヌフ・デュ・パプの一つです。年間の製造本数は ロマネコンティと同じ6000本優良ヴィンテージにリリースされ、生産量は6000本。ロマネ・コンティ並みの生産量しかない、世界で最も偉大な赤ワインの1つに君臨する逸品です。圧巻なパーカーにおける成績 今までに23ヴィンテージが生産され、2007、1998、1990、1989でパーカーポイント100点を獲得。2018と2017も暫定的な100点を獲得しています。
シャトー ド ボーカステル 一覧へ
| ギフト箱(有償) | 不要 / KATSUDA 1本用ギフト箱 (660円) / 1本用ギフト箱 (880円) / 2本用ギフト箱 (1,100円) / 1本用桐箱 (1,760円) |
|---|---|
| 父の日ラッピング | 不要 / 父の日リボン&タグ(+120円) / 通常ラッピング(無料) |
| シリーズ名 | オマージュ ア ジャック ペラン |
| ブランド名 | シャトー ド ボーカステル |
| 総本数 | 1 |
| 単品容量 | 750 |
| ヴィンテージ | 2020 |
| ぶどうの品種(ワイン) | ムールヴェードル / シラー / グルナッシュ |
| ワインの産地 | シャトーヌフ・デュ・パプ(ローヌ) |
| 原産国/製造国 | フランス |
| ワインの生産者 | シャトー ド ボーカステル |
| 販売形態(並行輸入品) | 並行輸入品 |
| 原材料 | ブドウ,亜硫酸塩 |
| 輸入者 | 株式会社勝田商店 |
| ボディ | ミディアムボディ |
| 生産者 | シャトー ド ボーカステル/Chateau de Beaucastel |
| ワイン名 | オマージュ ア ジャック ペラン/Hommage a Jacques Perrin |
| 容量 | 750ml |
| 解説 | パーカーポイント: (97-99)点/予想される飲み頃:2025 - 2040/Tasted from foudre, the 2020 Chateauneuf du Pape Hommage à Jacques Perrin is approximately 60% Mourvèdre (from the same parcel, year after year), with the balance a blend of Grenache, Syrah and Counoise. Ripe plums and truffle-like notes mark the nose, while the palate is full-bodied and rich, with a long, velvety finish. Showing even more complexity and length than the regular bottling, theres a chance this could reach a triple-digit score down the road./(The Wine Advocate, May 06, 2022) |
| カテゴリ | ビール・洋酒 >> ワイン >> 赤ワイン |
オススメ度 3.9点
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