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【アンリ・オーディフレッドがロマネ・コンティとラ・ターシュの栽培を担当していた頃、主にグラン・エシェゾーとエシェゾーの栽培を担当していた同僚の名を、ヴァンサン・ルグーといいました。1998年に丁稚としてDRC社入りした彼は、栽培から醸造、熟成、出荷まで幅広く従事した後に正社員となり、オーディフレッドと並ぶ若手のエースとしてぶどう栽培などを全うしました。 【2006年、都合8年間務めたDRC社を退社した彼は、ヴォーヌ・ロマネ村から畑を上がった隣村コンクールに所在する父のドメーヌに戻って土壌改良などを行った後、2008年、正式にドメーヌを継承して本格的に自社ビン詰めを開始。ここに、「ドメーヌ・ヴァンサン・ルグー」が誕生しました。 【翌年からビオロジー栽培への切り替えを開始し、2010年から完全ビオロジー栽培となりました。「栽培も醸造も、除梗率や新樽率などを除いて、基本的にはDRCでやってきたことをそのまま行っています。最も大事なことは、observation(オプセルヴァシオン/観察)。すべてにおいて、自分の目で見て確認するということです」。理想とするワインは、「エキスがたっぷりと抽出されていて、かつ、濃くなく上品なワインです」。 | ■ぶどう品種:ピノノワール ■樹齢:70年以上 ■葡萄畑面積:0.24ha ■生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ボーヌ プルミエ・クリュ・一級 ・アン・ジュネ ルージュ 元DRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ)社員による、あのDOC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)の雰囲気を感じられると噂の究極ボーヌ プルミエ・クリュ アン・ジュネ! ボーヌ・プルミエ・クリュ・一級 ・アン・ジュネのわずか0.24haの樹齢70年以上のVVのピノノワールを新樽率30%で16ヶ月間熟成で造られる究極ボーヌ・プルミエ・クリュ・一級赤!しかも大人気のスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もので、しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で限定少量入荷! |



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