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モリンガ麺 なんこつソーキそば 15食セット 🎾 農薬不使用 有機栽培 沖縄県産モリンガ使用 自家製麺の詳細情報
商品詳細
沖縄そばの定番、店内で製麺し48時間熟成させた自家製麺にカツオと昆布の黄金スープに豚骨スープを合わせた風味豊かな一杯です。軟骨ソーキをとろとろに煮込んでいます。味付けには塩麹のみを使用し、麹独特の風味豊かな一杯です。モリンガ麺は、沖縄県内で無農薬・有機栽培にて育ったモリンガを麺に練りこみ製麺しております。モリンガはインド原産ワサビ科の植物で、地球上の可食植物の中で圧倒的栄養価を誇り、人間に必要な栄養素をほぼ含んでいます。ミネラルを多く含み、オメガ脂肪酸3，6，9を含有しています。レタスの28倍の食物繊維、卵の96倍のビタミンE、オレンジの７倍のビタミンC、ヨーグルトの2倍のタンパク質、赤ワインの8倍のポリフェノール、にんにくの7倍の亜鉛、牛乳の4倍のカルシウム、にんじんの4倍のビタミンA、バナナの3倍のカリウムを含みます。
商品説明
セット内容： 自家製モリンガ生麺150g×15、豚骨・かつお・昆布合わせスープ×15、塩軟骨ソーキ×15、自家製練り唐辛子×3 アレルギー特定原材料：小麦粉販売/製造ASIAN DINING株式会社なかだ製麺所沖縄県豊見城市豊見城763-1新里テナントビル１階
| カテゴリ | 食品 >> 麺類、パスタ >> 沖縄そば、ソーキそば |
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