Reading time 5 minutes. Use our table of content for a quick read.
Last Updated on 06/03/2023 by STEPHANE
Click on any flag to get an automatic translation from Google translate. Some news could have an original translation here: News Nouvelles Nieuws Noticias Nachrichten
Is het leven van de B&B-manager in Spanje voor u gemaakt?
De drie must van een B&B Manager!
In het begin van het project, is het echt noodzakelijk om bepaalde aspecten van het leven van een B&B uitbater te begrijpen. De bedoeling is zeker te zijn dat dit beroep geschikt voor U is.
Natuurlijk zal uw persoonlijke toestand, omgeving en algemeen context specifiek voor U zijn. Niettemin kunnen we enkele elementen identificeren die alle B&B’s gemeen hebben.
We zullen het hebben over absolute voorwaarden: onafscheidelijke aspecten van het werk, waar je in harmonie mee moet zijn. Laten we dat in meer detail bekijken.
Is dit een leven voor U ? : de 3 MUSTS.
Een eerste belangrijk aspect is om te beseffen dat het beheren van een gastenverblijf in Spanje een echte klus is. Het is geen ‘cushy’ werk. Zelfs door het beperken van de aangeboden diensten en van de maat ven het pand te van de onderhouden, is dit een echte job, met zijn positieve aspecten en minder rooskleurige of glamoureuze kanten. Dit moet duidelijk zijn voor iedereen die aan dit grote avontuur wil beginnen.
Alleen door het uitoefenen van de functie zult u het beroep geldig beoordelen. Niettemin, zijn 3 voorwaarden absoluut noodzakelijk.
1. Het primaire doel moet niet financieel zijn!
Het is duidelijk dat de horeca is niet de sector waar de marges het belangrijkst zijn. Dat moet heel duidelijk zijn voor jou.
De marges zijn laag
De marges zijn laag in het algemeen. Dat betekent dat alleen door veel volumes genereert U een substantieel inkomst.
Een eerste belangrijk beslissing te nemen heeft te maken met uw eigen werklast en datgene dat je zou eventueel wilt delegeren.
- Zult U, met uw partner, alles doen?
- Zal U zelfgemaakte producten voor de maaltijden voorbereiden?
- Zult U de kamers zelf poetsen?
- Wat zal voorzien zijn voor de wasmiddelen…en het strijkwerk?
- Zult u het gebied zelf onderhouden?
Meer persoonlijke betrokkenheid voor lagere operationele kosten? Of andersom?
Daar is er dus iets te overwegen: bent U bereid om iets minder te verdienen, om, in plaats, Uw levenskwaliteit te verbeteren? Nu, dit gezegd hebben den, zelfs als het doel niet financieel is, moet u toch een financieel plan maken.
Het financiële plan
De financiële dimensie die u begeleidt, zal dubbel zijn:
- een woning tegen een eerlijke prijs te kopen en zich richten op een constante terugkerende meerwaarde van deze woning door de jaren heen
- verzekeren dat, tijdens de looptijd van de B & B, de inkomsten dekken alle uw lasten: vaste kosten (terugbetaling van de hypotheek, indien van toepassing,…), maar ook variabele kosten, zoals verwarmingskosten, elektriciteit, voedsel en verplaatsingen
Binnenkort, link naar Thema 2 : Vastzetten van objectieven & selectiecriteria van het onroerendgoed
Andere bronnen van inkomsten?
Liefst zouden de inkomsten uit de B&B als extra inkomsten moeten beschouwd worden. Het is belangrijk om andere bronnen van inkomsten te hebben. Een eerste optie is een deeltijds baan te behouden/te nemen. Een tweede mogelijkheid is te kunnen genieten van een huur van een ander gehuurd pand.
Beide opties zijn echte bronnen van comfort.
Ons concrete advies: een medezeggenschap met verschillende tijdelijke en financiële implicaties.
Hier is de winnende formule
De winnende formule is dat één van de twee het gastenverblijf dagelijks beheert. Hij/Zij wijdt er zich volledig aan, terwijl de andere tijd eraan besteedt op een variabele en adaptieve manier volgens de activiteit. De laatstgenoemde zal een eigen beroepsactiviteit uitoefenen, waardoor inkomsten op een veilige en terugkerende manier verzekerd kunnen worden.
Deze methodologie is efficiënt, vooral in het kader van seizoenarbeid, zoals het bij een B&B het geval is. Tenzij u naar de Canarische Eilanden werkt, en U gedurende de 12 maanden van het jaar van een constant klimaat kan genieten, moet u zich aan het klimaat en de seizoenen aanpassen, dwz aan en variabele bezettingsgraad. Bekijk de maandelijkse weerstatistieken voor de belangrijkste steden in Spanje.
Deze beheerformule maakt het mogelijk om twee visies en benaderingen te hebben (verschillend maar complementair) en tegelijkertijd de financiële risico’s te minimaliseren.
Door deze filosofie te volgen, kunt U het B&B rustig beheren zonder een financieel zwaard van Damocles over je hoofd te hebben. De kwaliteit van de diensten die U aan uw gasten biedt, zal onvermijdelijk verbeterd worden.
Het zal één van de belangrijkste pijlers zijn van:
- de gebondenheid van het klantenbestand en
- een voorwaarde voor het vastleggen van prospects.
Binnenkort, link naar Thema 6 : Het B&B communicatiebeheer
2. U moet houden van sociaal contact!
Sociale en menselijke ontmoetingen zijn fundamenteel in de activiteit van een B&B uitbater. Dit is waar de echte rijkdom van dit beroep zal zijn. De sociale contacten vormen een essentieel onderdeel dat moet beheerst worden.
Zet Uzelf op de plaats van je toekomstige gasten. Ze maakten de keuze (soms riskante, omdat uw B&B niet noodzakelijk voorafgegaan door bekendheid is) om hun vakantie thuis doorbrengen. Bij U in plaats van een prachtig hotel. Waarom? Dit heeft te maken waarschijnlijk met een fundamenteel aspect: het contact en het zoeken naar ”iets verschillend”.
Dit betekent dat ze op de een of andere manier tijd met U willen doorbrengen. Velen zullen nieuwsgierig zijn naar het “hoe/waarom/wanneer” van uw project. Met een glimlach zal U voor de zoveelste keer hetzelfde verhaal herhalen. Uw gasten zullen graag de goede plannen ontdekken: prachtige dorpjes die nog niet op de kaarten vermeld zijn, of het fantastische klein restaurant dat tot nu toe niet bekend is.
Het is aan U om hen deze informatie te geven. Ze moeten overtuigd zijn van hun keuze van vakanties.
Kortom, zult U zeer aangevraagd worden. Daarvoor zal het belangrijk zijn om Uw familiale intimiteit te verzekeren, indien nodig. Dit is waar de keuze van het huis essentieel is, met een duidelijk verschil tussen privé deel en B&B.
Binnenkort, link naar Thema 2 : Vastzetten van objectieven & selectiecriteria van het onroerendgoed
Hou je privé gedeelte?
Sommige gasthuizen beschikken over een fysiek “grens” tussen privé- en openbare ruimtes. De verleiding is soms sterk, afhankelijk van vriendschappen die zich vormen, om zijn “thuis” te openen. Ons advies: houd een privé-deel, exclusief voor U, wanneer uw familieleden zullen bezoeken.Wat zeker is, is dat u, door een B&B uit te baten, zal reizen terwijl U thuis blijft. De gasten komen uit de 4 hoeken van de wereld om je te bezoeken. Vriendschappen zullen zich uitbreiden en banden met mensen van cultuur en zeer gevarieerde professionele omgevingen zullen verschijnen. Het is gewoon fantastisch!
3. Het leven van een B&B beheerder te begrijpen : de tijdschema test
Het gasthuis, “B&B” of “landelijke woning” betekent het verlenen van 2 hoofddiensten: de bed (met badkamer, privé of niet) en het ontbijt. We spreken dus over een service die door de manager aangeboden wordt.
Dit is te onderscheiden met het concept van “vakantiehuisverhuur” waarin bij aankomst de sleutels van een gebouw gegeven worden en op vertrekstag teruggegeven worden. In dit soort systeem, bestaat er dus geen maaltijd of activiteitendienst. In dit geval zijn de klanten volledig onafhankelijk.
Binnenkort, link naar Thema 3: Bestaande B&B aanbod
De diensten die worden aangeboden in een B&B omvatten daarom regelmatige bezoeken aan de kamers, maar ook en vooral de organisatie van ontbijten. Hier is een concreet voorbeeld met zijn tijdbetrokkenheid.
Een concreet voorbeeld van het “werk” van de manager: de praktische organisatie van het ontbijt
Een ontbijt om 8 uur houdt noodzakelijkerwijs in een voorbereiding vanaf 7 uur (voedsel + kamer) en een einde ronde de middag. Tussen de gesprekken, de aanvulling van bijkomend voedsel, de opslag en schoonmaak van de privé & openbare zijden, de voorbereidingen van de huisgerechten voor de volgende dag, tel liefst een halve dag voor de functie “Ontbijt”.
Avondmaaltijd?
Als u een avondmaaltijd wilt organiseren waarbij uw persoonlijk tintje op verse en lokale producten toegepast wordt, zullen uw planningen ook nieuwe uitbreidingen “ondergaan”. In geval van avondmaaltijden en vroege opstaanders die de regio willen ontdekken, heeft u hoogstens 5 uur slaap. U hoort het graag!
Hoe lang zal het hoogseizoen duren?
Dat zal ook 7 dagen per week gebeuren, in hoog seizoen tenminste. Een hoogseizoen, hoe dan ook de Spaanse streek, zal minimum 2 maanden duren. Soms bent U de tijd kwijtgeraakt. Is het zondag of dinsdag ?…
Binnenkort, link naar Thema 6 : Het B&B communicatiebeheer
Het zal ook gebeuren dat U tijdens Uw maaltijd of uw slaap gestoord zal zijn. Beter dat op voorhand te weten, want onvermijdelijke en onvoorspelbare zeker komen langs!
In het algemeen is er een duidelijke regel. Hoe belangrijker uw tijdinvestering is, beter gewaardeerd en gerespecteerd zal U door uw klanten worden. Er zal een vorm van “geven en nemen” verschijnen, waarbij uw gasten, bewust van het werk dat u doet, zullen u ook bij kleine taken helpen.
Hier is ons voorbeeld uit de praktijk
Een klant ruimt graag zijn tafel af als de maaltijd aan zijn verwachtingen voldeed. Een vorm van “gastenverblijf cultuur” kan zich ook ontwikkelen, waarbij klanten het goede voorbeeld van andere gasten volgen. U wilt de vuile borden en bestek halen en U beseft dat alles al in de vaatwasser staat. Dit is een zeer aangenaam gevoel voor een uitbater van een B&B!
Hoe zit het met het beheer van uw B&B?
De diensten van de B & B stoppen natuurlijk niet bij de maaltijden. Naast de aspecten van het schoonmaken van de ruimte, zal het ook nodig zijn om additionele beroepsaspecten aan te bieden. We spreken van het beheer van reserveringsverzoeken, de wettelijke vereisten (facturen, belastingaangiften), marketingstaken (realisatie van advertenties, promotieaanbiedingen, samenwerkingen met lokale bedrijven, …), evenals het onderhoud van de binnen- en buitenruimtes van uw eigendom.
Vergeet de dagen van 9 tot 5!
Kortom, U hebt het al begrepen: het “9 tot 5” concept is gewoon totaal onverenigbaar met de functie.
Binnenkort, link naar Thema 6 : Day to Day business
Sluiting
Als samenvatting kunnen we zeggen dat, als U geniet van een bepaald financieel comfort, dat U contact met mensen wilt en dat U klaar bent om uw werktijden niet te tellen, dan is misschien een B&B beheer voor U gemaakt!
Voor alle vragen, neem contact op met onze specialist
Een eerste stap is dus gezet.
Daarmee eindigt ons eerste thema. We zullen onze analyse voortzetten in een toekomstig artikel, gewijd aan de definitie van de doelstellingen en selectiecriteria van het onroerend goed.
Tot binnenkort.
De HTBIS ploeg
Voor alle vragen, neem contact op met onze specialist, Patrick?
We willen helpen om er een succes van te maken!
Dit zijn de laatste artikelen waarvoor HTBIS U uitnodigt ze te ontdekken. We willen bijdragen aan het succes van uw project door tips en informatieve gegevens te delen.
HTBIS stelt U een reeks artikelen voor met betrekking tot het concept van B&B. Het gaat over een chronologische gids die begint bij het begin van het project en die U stap voor stap adviseert om deze professionele overgang beter te beheren.
De onderwerpen zijn verdeeld over 8 thema’s en worden regelmatig gepubliceerd. Aan het einde, beschikt U over alle sleutels om de deur van je droom te openen. We wensen U alvast veel leesplezier.
Algemeen overzicht van artikelen
Introductie: Hoe een B&B oprichten in Spanje?
Thema 1: Is het leven van de B&B-manager in Spanje voor u gemaakt?
Thema 2: Vastzetten van objectieven & selectiecriteria van een B&B
Thema 3: Bestaande B&B aanbod
Thema 4: Het zoeken van het pand & onderhandeling
Thema 5: Admin check : procedures & documenten
Thema 6: Het B&B communicatiebeheer
Thema 7: Day to Day business
Thema 8: Laatste adviezen + start van de activiteit
Patrick
B&B adviseur, Vennoot van HowtobuyinSpain
Patrick creëerde en beheerde zijn eigen B&B in Spanje voor 8 jaar. Hij kent de ins en outs van die business.
Meer over Patrick en zijn ploeg, onze B&B adviseur
Patrick heeft een diploma Toegepaste Economische Wetenschappen en een master in Internationale Politiek. Met een financiële achtergrond heeft hij 8 jaar in Spanje gewoond, waar hij een charmante B&B heeft opgezet en beheerd. De B&B is nog steeds in gebruik.
Patrick adviseert u bij alle belangrijke beslissingen met betrekking tot het zakelijke leven van een B&B: het opzetten van een B&B Business, selectiecriteria voor B&B’s, administratieve en juridische procedures, communicatiestrategie en de dagelijkse gang van zaken.
Zijn expertise strekt zich uit over alle Spaanse kustgebieden.
Talen: Nederlands, Frans, Engels, Frans, Engels, Spaans & Catalaans
Bekijk hier het volledige team van HTBIS
[/insert_php]
